周郎 2009-9-4 16:18
黄豆冬菇鸡爪汤
人心杂乱多纷争 勾心斗角时发生 色相利诱乱心神 何不把福种在心E$P6B*l$K
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种福 福 是幸福温馨的生活状态 世事繁复 错综复杂 得失不必在心 淡然处之 即为福气 心中藏有希望 把握今天 筹划明天是为种福 |]F&sb
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黄豆 味甘性平 健脾养血利水 营养价值极高 蛋白质丰富 几乎适合各类人士食用 黄豆更有综合性的抗癌效果 黄豆宜煮吃 炒制干吃则气壅
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黄豆禁忌:黄豆较难消化 故每次摄取不宜过多 多食则壅气 生痰 动嗽 令人身重 发面黄疮疥 M O9v6D6y"X
大豆很好 可是痛风 肾病的患者却不能食用 痛风是肝脏解毒功能弱的原因 是脾虚 肝脏负担太重之过 时常多按摩脾经 肾经 再加以刮痧排毒 缓解肝脏负担 即达补肝目的 脾脏运化 肝脏解毒功能皆增强 一切问题也迎刃而解了
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鸡脚 含有丰富的钙质及胶原蛋白 能软化血管兼有美容功效
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番茄 甘酸微寒 生津止渴 凉血养肝 清热解毒
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番茄禁忌:未成熟的番茄含毒素 不可生吃 急性肠炎 菌痢者忌 以防病情加重
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煮大豆时有大量泡沫 必需隔掉 这是黄豆中含有皂甙的原因 该成份有毒 会引起中毒 但不耐热 只要用小火继续煮沸几分钟 毒素就会消散