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swefja 2009-8-26 21:16

腐乳烧肉

[size=4][color=blue]   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!"k.k+a)|L
  
UKM4R v`    原料:五花肉 _"w"w;v%K8h-kd g8z
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c;gq zE,A7d   配料:豆腐乳,姜末
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3i5uo n#]'B@ ?   调料:酱油,料酒,白糖,花椒 8lr3iW-E7~{@E
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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出 ;M;c@H H$C6v
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:T2tK6Z k%j%M8gl2D
        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 X$Q!u0Y|
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]!J.D#C:n8H q k%c%A         ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 ;NE#wA.\ c2c!]
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        美味的腐乳烧肉就做好了![/color][/size]

swefja 2009-8-26 21:24

才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??
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