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查看完整版本: 香蕉菠萝蛋糕[11P]

qs20088 2009-8-18 18:52

香蕉菠萝蛋糕[11P]

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;ct8po*K&|9Az [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409220398.jpg[/img]/yi7I-Ul m#D5N
[b]原料:[/b]
4p:V@l/~ 8寸蛋糕用
I5_'F5J4iq T+tuF-A 注意,由于我用的是罐装菠萝,切碎的时候流出不少菠萝汁,我把汁收集起来利用的。实际菠萝固体,会比180克少一些。如果你用新鲜菠萝,也许不需要用那么多菠萝,但是需要另外补充一点菠萝汁。!H2o4xL#X V4xy:r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409225344.jpg[/img]
+Y"}Q6}-cb-mC ~ [b]做法:[/b]
Np'u _ Rm2Z0g*|s (注:面粉和泡打粉要事先混合一下);?,mES0tm
内部是这样的,比较湿润的口感。中间我有夹层,是奶油奶酪糖霜。1ur0cDk\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409251412.jpg[/img]
7?{vA|NK !B*Q&U|D,D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409260191.jpg[/img][eX0] Nm*W*{-f4x
?q xOr]e7q T iY
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+n*|1J lr.q|2g 鱼杆钓鱼的细节]1J3C(bX(dU
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$h)R(I%E(Y F"y7@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409323253.jpg[/img] ]/A7hCwl _
侧面的一条小鱼。W&RAVB~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409355078.jpg[/img],wyy#[6?/Mh
[b]贴心小提示:[/b]Z,C*ij/Z yu
• 菠萝汁不够或者没有的话,可以用橙汁等代替;
|,Pi$R2m8Mt • 注意菠萝的用量,如果用新鲜菠萝,应该不需要180克,150克就可以差不多了;1R n&L?zm
• 这个蛋糕的模具上面,需要抹油撒粉;XP:~O5Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409342674.jpg[/img]
\2x-t UPt&X\(xBJ • 蛋糕烘焙温度和时间仅供参考,具体要按照你的烤箱的实际情况来调节。在烘烤最后阶段,用牙签插进蛋糕中央,不带出黏物,以此为测量蛋糕是不是烤熟的标准;a0Iw qweP
• 翻糖装饰放在奶油蛋糕上的话,最好在蛋糕食用前才放上去。否则很容易化。
%]'l~? k8vB] • 做六寸的蛋糕,可以将本配方减半使用。烘焙温度和时间还是差不多的。6\uoIXN,J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409331155.jpg[/img][/size]

zby9 2009-8-18 19:12

看上去挺好的.味道肯定很好.不知烘培用微波炉行不行?
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