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特色麻辣豆腐

　　原料：玉子豆腐，黄瓜，青，红辣椒
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#}W1i,{jE#k t 　　调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精 Z:X:Q"?{ MF^

W#h4tQjT&zp 　　详细制作方法：
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x@6C 　　1，玉子豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用；0bYy"f5uY.lg#a
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　　2，玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟；
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/i9AcY'x?iH 　　3，锅内植物油热至6成熟，放花椒粒爆香，再加入豆瓣酱煸出红油；
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　　4，将花椒和豆瓣酱渣捞出，放入青，红辣椒丁，加盐与鸡精，再加入少量水，烧开调成特色麻辣汁；q;b,^X"qb)u G

t*Z B4NB 　　5，将黄瓜丝铺在豆腐周围，将麻辣汁淋在豆腐和黄瓜丝上，即可。
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p/nO*y \;m(me3fY 　　特色：t,n2|Zk.qa!GK
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　　口感微麻辣而不失清淡，营养又健康，适合于减肥的MM们噢~
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这种豆腐这样做好像不太适合吧