查看完整版本: 西兰花小鲍鱼[6P]

西兰花小鲍鱼[6P]

[size=4][color=#0000ff][align=center][b]原料：-wp)On*lE9]

My,~p;wRNI3[i 新鲜小鲍鱼、西兰花。
-Tuj*_1Ya(d
)\)f {c'jk]y-O:S 调料：
PZqD7f
qc-x
+T8VRk)rH8Mj;Y 鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。
d_{ P7T $@-d-Q g#]o5e:@_Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910272627.jpg[/img]
Cfbn'|5NXl-[
)[9@ V%Q.B{(u 做法：:U[*^9J9SgF
-G6F0YWW${.r
1、小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。
$l:U6qCn1}-V
J
SCU8g}lS [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910271038.jpg[/img]
.QN+E#cc.B4\
*C8s[ U3HK[ [ 2、西兰花加盐、油飞水捞出待用。;bD,p P+C
.tfT4e7K~%JD;a u6SH
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910273860.jpg[/img]
cf.u+g}:k CLzZ.{ `3I,fNq
3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
JCLyz
/}}'Z3H#a [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910274822.jpg[/img]
3B|1jX9D Q.sSON4H
4、锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。1xx/|d8mZG#X6T

j?%L-m1gy [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910275895.jpg[/img]{~3L2@4y [\
oY
R!^V WF@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910263629.jpg[/img][/b][/align][/color][/size]

挺喜欢鲍鱼的，不过家里都是直接蒸，下次试试lz的做法~

好东西,下次试一下,谢谢LZ的新菜.红心送上

这个我吃过~那次去江苏吃到，和我爷爷奶奶一起吃的。当时差点没难受死。可能是接受不了吧。实在吃不下啊。不过还是支持下。说不定是我不 会吃

这个没尝试过，改天按楼主的方法试试，看看如何。