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檸檬茄汁魚

【材　 料】
w VB5t)Vr^ 黃魚 1尾
j&P w(?g7O(XY 鹽 少許 @1\:P?6pd u/B
蕃茄 1顆 gZX-aD'E eZ-c}N$[
香菜梗 5根 %o bq R!w*~
辣椒醬 1大匙 MJ-N6|G5nA-l
橄欖油 1大匙 O Ey:oDZ
檸檬 1/2顆
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【做　 法】
8BK1a`g*?pJ 1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
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?4o4~@S8h!G'BoY 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。
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T_[1Hv/s 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。