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榨菜肉末蒸豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]榨菜肉末蒸豆腐[图文]
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主料：日本豆腐k`d&JTIEX
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辅料：香菜、肉末、榨菜、海米 I{3|?[/d%O:\vKUE

[q]3{ lK 调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油1DN"unS&{%b

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^&C [img]http://www.scysw.com/china/pic/200710910469.gif[/img]-\0U)yjY#E2}.?

E;@\ A_Z`uB%q 做法：_"| QRq,ekd#S
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1、 葱、姜切成丝rG[d-H-Tlt5A?
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2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；I\ CbLV)xO[

(UZ7kG*h 3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；X2J?3^6W5YY Q

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N 4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；4FK7? Z%z!g

q?k2SP#tr 5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可[/color][/size][/font]

蒸豆腐?有点意思啊.一定要日本豆腐吗?普通的行不?