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刺猬添节日喜庆

[size=4][color=Blue]　方法是，在的前部捏个小嘴，挑出较完整的红豆粒做眼睛，用剪子往上挑着面皮剪出一根根小刺。做刺猬包子需要把面揉得硬一点，面皮要厚点。;{p5s;J z4v gR

-c1T/o5?.d h%oS 萝卜包子
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　　材料：　自发粉 五花肉 卞萝卜（心里美） 粉条　油 葱末 姜末 黄酱$J8S sK2w

MB%^AM}e:kW 　　做法：2e$I/cfj4`"Oc"J

*p0_wjcJ 　　1.先把面和好，放一边醒着。
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_:dEvu 　　2.肉切成丁。E5NCkH;G \B

n!g^9c.Ch-d!k8uq 　　3.萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。
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　　4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。$` pfV|c4{ Z
H

D Tj\5v aXM:K)Z7x 　　5.油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。|V$rF2L
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'Ku@+O"el 　　6.馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。
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