释怀 2009-6-23 10:18
土豆焖饭
如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。 _ Ga
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1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
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2、土豆去皮，切成丁状。
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3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
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4、放好锅，倒入少许油。is C6xFN9[
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。m-I9w^!^
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6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。!Z)lf.^+ni
7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。
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8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。*T4sJK3`e1J:O
9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
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松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。 Jk _ ~&` a*v
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）
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patato 2009-6-23 12:44
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆?.XXJ#D6\1^
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道5S b(]4Y1{Ftj j
一起蒸的话总觉得少些味料:excellence
tjjdayts1 2009-6-24 11:21
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
lili809181 2009-6-24 15:47
我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧
lovingyou99 2009-6-24 16:45
[quote]原帖由 [i]patato[/i] 于 2009-6-23 12:44 发表 [url=http://67.220.92.15/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=33865251&ptid=2185067][img]http://67.220.92.15/bbs/images/common/back.gif[/img][/url] P'x/O1F2YW;^G v y;S_
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆 m+U]F)g rlj
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道M`Q)K:F:qM1Y p;u
一起蒸的话总觉得少些味料:excellence [/quote] pV+S7|| WG;K\^
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同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
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看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃
gamlinior 2009-6-24 17:24
我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。Xh/vN s4Y[/K)@
特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。
sxlxd995 2009-6-24 17:48
在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。
pepper1211 2009-6-26 20:22
1、饭煮到七成熟，沥干备用。
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2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。5~6c#K^ v
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
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这就是土豆焖饭，
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