查看完整版本: 东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
Q|
t6iJSL(n
6J C~*|"Y&|%d&d#k [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]dzo9c'lQk
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
9nr6f|lke^)J6a
mt@*p#ta?Z5Z [b]制作过程：[/b]
3d;F` T"{t'` 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；/K&O!s#R7{AZ
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]Z"^"jy]hR
2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
s|^yT3Q [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110463181.jpg[/img].T._@:fT.w
3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
v3jIr+G&Vb;`8q;Q"D [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110464256.jpg[/img]
$N0?}$i#|(N#a8~.k{
dvko E(\|)U 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；!Y+G!tL q
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]1zY8rVV zcV
5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
ow/\El4ur1~Y [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110470837.jpg[/img]
kL,wB4A8x 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
(gs S?R*n-S0f5[*E-e [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]
$T9}6K9R2\
e#T*{p#r l@KbXn[
[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b](^DX:i6r7x:xcd
[b][size=7][/size][/b]+k)a-{1G`
[img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110473259.jpg[/img]
f2rw-BD|8[
Q P:|J+gbH(b(o|E [b]菠萝炒饭的材料：[/b]YZS8Z%VO'OU
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。'HQ!q.f_*V


D1Ik%L9N%H!no)eS [b]制作过程：[/b]
*d)~,kCA9?;A)H 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；|]&wQty
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]"UHun8J
2、锅中油热后，放入葱花炒香；!wB0K5i!Y?
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]#t%Qb7a5O]4C-ca2m
3、放入火腿丁稍炒；/PN"eUd
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]2Af:n,~%y,EViT

"i~4yX\-m ?3x{C 4、放入菠萝翻炒均匀；Rc(Q6{)H u
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110513438.jpg[/img]
VHxmD8U 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
L
M
a*wQ9p [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110521417.jpg[/img] Opz+m:?n0D
[img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110540198.jpg[/img]

饭看似挺香的~
S,}4PJNF 用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
R/v;r"Oi3|*t 谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。