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原味烤三文鱼

[b][size=6]郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！[/size][/b]+^WFj w+z

3V5[#CwT 原味烤三文鱼 Fg/i8mQ3M9RH_

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主要食材: 水产类 Ib6f NY'wZ1X
菜系: 烤箱菜
dIVg8jB$@ 难度: 1
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时间: 30分钟 bo;Neu
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!zy[e,b5B 菜谱特色:
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。 6jXy2g$S%B0q)_l

l-[%x'Rl 菜谱用料: 1t/F"rE_`
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。
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5D)bIW P$lv4U 菜谱做法: 6X+t)K~$RDl"b

je A t!g 1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
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k O5]Ig*K_k v_ 2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。 z*ql&m iCyO
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F(W_,[N:bb 小贴士:
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5gu#a9Pi e{,e 1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
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2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油； X @pP$J,j7lr7G

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r3j 3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。(b)G3x4[&uU0I*i

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9`lx~u2b w [[i] 本帖最后由 巴西埋葬 于 2009-6-9 18:38 编辑 [/i]]