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快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img]`w2o j.e,`
[b]原料：[/b]
3jM-?U ^ 1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；
_o9Q ^h!eV [img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]#w
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2、嫩豆腐半盒；5Fqe(V(f!YB
3、葱、红甜椒适量。
1@)J v,_4D| j\,bQ4z [b]做法：[/b]
D8qz\+a B&W6c 1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；_"Oys-mX+K6~;}
2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；q!^5lQt:l2RW
3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；
#vhh$f,ZfD 4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；
P^ YJ6KN$P 5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟； tj:I+]/j/S
6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。M?-wpi
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]M&BF't8K-_t
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[b]特点：[/b]
e4PtX&w7V*o 制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！_!`R a5YB@3e
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
dh{!e)B9bot [b]友情唠唠嗑：[/b]
mlcZ7r [I7Wq 1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；*qpP5Jx@\
2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；}9m0d!K6zP
3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
IC'X4NpS ~$o
[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909220367.jpg[/img]

这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

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好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的ev[[+QN
楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行
/?|M/?dLZ 其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。