释怀 2009-6-3 18:42
酱汁鸭舌,鸭头
今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...9MI*VwL8]0y
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原料:鸭舌头
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作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许
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PS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
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首先洗好鸭舌头,鸭头.......
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我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....
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捞出来...On5IE'Y^%AP
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之后就把油烧熟了倒进去....p)G6b1mC:Be
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加上作料......一并放进去.......盖上盖子......jEV8qg,^u
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之后....上盘...嘿嘿
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