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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]@9RbU/J\/S&d;D!ST
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原料：o TLc.r*L

i|-H6V!z)W1k*q 土豆......300克 uh`:r/D2U[
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西兰花......150克
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四季豆......100克&?8?YJ9z2m

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mz[ 咖喱粉......20克4_B9fbgqu1_$bn

1}7UY-B |!BsF 干辣椒......少许;\2?mm;?%D'x
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盐......2克 Hj^ vw,o

"RsMvZ I 做法：
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2[%R!W$G\ 1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。} gYl8lH U

8s+ahH[/L 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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0Lecrw]"P!KL 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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9S"b7l"w9Q)g|!z$Y 4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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ie b d;Yp4]Ir M"} 过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，&c9arf,A
谢谢楼主的介绍