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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花
;U-Vt$Kf&K   
N h-F;Q8k-g1@    端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些1]T7? ^;D
  肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
d2b(ft%s   大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!e'n2~ _'wV*CP7vg
  
E0_H ZBf,Y B/V   8iJ a2rYb,MW
  山寨KFC鸡米花材料:
t'eUNJ ?+h)@&R;sQ+k   
s,[@4fbqL   三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
g0x7_1T/T+u@~   万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)%@"a}~\$O
  
3~/a W1R+G&mc   1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
_\v3{Pp;qu    搅拌均匀腌1个小时
KI UG,a9[/@/]-D;M   2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
,fC3g`A'\!?U    炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠H K:QK.@G&Z
  3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一0x'IA*kK6Fj0i
   放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉b+d!W1hN}
  4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳y k+k B0N ZP
  
*YHc0` at   一口一个,香脆美味! N5Yn;G!dIf
  
5x!R%m*pn|9FX   
g-\@a"[qc [img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]
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[img]http://i42.tinypic.com/hs16yf.jpg[/img]2Y"i`3J.g ^WH'd

5k*|,t.P Rr z"Z)i [img]http://i39.tinypic.com/33oh7xl.jpg[/img]

yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃5sA6{+@,Cd Lj lX
谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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