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XO酱拌韭菜

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原料：
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"UT%oCR 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。A_+l5^ P&uV3H:U

!N0f+Ex V{ P%e 做法：@6{b7H
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1、韭菜摘洗干净。PY/BuM,`O7i5b&g

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vh nO&M(b 2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。*i2LMP6U


V(]6nlR DN,b XQ 3、再全部扔进去烫熟。n(@k.K-FE

\ Hbgy VoQ7x,ZB!_ 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。q8A3l2Mo7GR*Ac

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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。
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6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。["]V`6SA8I

!NLX2Xw^ 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。l;yu-z;l@*r+^-I7t
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵