查看完整版本: 韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]
}c
c v:{QF3{.r&w
Y{O-z;w.n3gO ·原　　料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
J%H
m ]N ssnd!qZ{2p$G
·操　　作:
K3u
E3u
vcIs!H6W^ 1、将南瓜去皮去籽切成小块。
}"b-E(@z:Vpu
|/TVl0B [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271144639638.jpg[/img] XP Fd6KI9fT!P3J9JiKu

i)vvt"^e.mL 2、上锅蒸10分钟，蒸好的样子。
(`G vC1w a;}^%D.UdHy(c
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]3Z~.X+Ts1c1mG

4[g2^^$@o(r!rS 3、在蒸南瓜的过程中，开始准备汤里的糯米圆子，弄成一个面团待用。_J} G:g
a4}W,P nxzQ
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]
)Q)q}G-I9z5Eog1y W?
p6h;r\2B Z
4、准备搅拌机。F0h7dE9N:nSn5U

1\"D V0Je R [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271153219763.jpg[/img]-WWJ+]D.u
,B.Xwi!A ^.A
5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机，打成糊状，因为这样可以保证南瓜糊的口感，不会出现大大小小的颗粒，蒸过了再打！因为这样方便打糊。 /O`i@ L N2AB.C

.~3d4fQ-c0p/J+C [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271155163737.jpg[/img]\$Hd?'\
A-i
D|Z-Y
6、如果大家用搅拌机打南瓜的话，打好后可以直接在里面放入一杯水（在打一下然后将水倒在锅里烧），这样里面的南瓜酱不会浪费，而且料理机也非常好清洗，一举三得。TC y,r|o
9@U"QW+M/NY
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images2008127116865221.jpg[/img]
c Y-[DG~,s
)KT | e!@lB
,h.U;[ XVQS 7、取出瓜糊糊放进锅里面，加两小杯水，先搅拌均匀后在开中火烧，烧的时候一定要同时搅拌，防止塌底了。c sdB0G!}3b)O
Y,b"f+r6`{,P q
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271162599877.jpg[/img]
hPY*xk!u#cA
1M lzF,sX-f 8、放一汤勺的糖，喜欢甜一点的可以多放半勺，同时搅拌。9ZC9g/TLX!a_u+_

sT_a wuQ]'u [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271164492170.jpg[/img]
m8ir7X(iWl'Tn O|Y(@~MZ2LT,V}
A.P^T-x-Fi
9、南瓜汤勾芡，芡粉用自来水冲开，分几次倒入锅中搅拌，烧好的南瓜汤关火放置旁边，另外准备烧锅白水，将刚才和好的糯米面搓成小圆球，下入锅中，等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。 /b^%U'he HS g~Q8Y

Y |-J#\fv$e7S2a [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271173140754.jpg[/img]
J:B4?`3g YfQ -W.JQ,w9D$jV${]6g

d3E7q"i1xCl)\ 10、好啦，香香糯糯。
U%G2[AtT;Tb 3Cy/^Wtuc@
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271175638535.jpg[/img]

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

不错哦，我也好好学学，看上去就好喝的汤。

看着真的很好吃呀，不知道吃起来是什么样子了

好啊！挺不错的啊！要是我就买些汤圆放里面！喜欢什么馅就放什么馅的！