zzaliani 2009-4-29 12:52
枸杞窝头
也没吃过真正意义上的窝头,就这么着吧……M#r?sX
dW ^7N^s.~
材料:
h:S:zQd
玉米面GQ.LB!H[|
黄豆面Il E-hqb:^wA(t(sAg
普通面粉4u)V1`#c:VEa(gau+m,tV
枸杞
a\fWh3}
酵母
S9Cj&U"ijckZN!|BR
糖L,b!b$i Iv;iM}
炼乳9@kwJ7zc[~+f*h7b
(比例可自由组合,想口感好的话,粗粮比例减少)L:F_fWd}
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_43aafff9122641480161C7pGtJzFzYOI.jpg[/img]
5voW y'I+^(_
过程:
Wx&W4M+N*y2mQZ
1、加水混合以上材料,搅匀
0W%g"SI'z GcP!s
2、和成面团GPC
N)gImv}]
3、做成窝头状(这句话怎么听着就那么废呢),因为是死面做成中间空好熟\RBd,~w
4、上锅大火蒸二十分钟Eqz Ne5~,}+x
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_85fa5e74cb75ae34817djKVH3Fn8zwCB.jpg[/img]
ljhuahome 2009-4-30 02:44
现在讲究吃的是粗食,人好日子过惯了,总是想过贫苦的日子,怪哉,人
haoranxu 2009-4-30 08:54
我的妈啊,窝头那么贫民的食品如今也要加枸杞了啊?乖乖哦
纳什 2009-4-30 10:27
我还真不爱吃窝头,菜饽饽还是很喜欢吃的,支持楼主!
sis_vip 2009-4-30 17:05
现在窝头都那么创新了,很有营养的嘛。枸杞至少很补的