yoya006 2009-4-29 09:38
优滑杏仁豆腐
[img]http://img.blog.163.com/photo/ersBwW-4b2n5tWj9kMQDVw==/5371949930523858948.jpg[/img]
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材料(以下材料均为一人份的杏仁豆腐):$nS%]3n$Ss
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鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量+{|7fD5x1NP
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做法:
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1、 把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。!I%? }(Q;wp)C_ C
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2、 用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
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3、 把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸,然后放置一下,等它变得没那么热,温温的。0t
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4、 把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀,倒进模具或容器,盖好盖子,放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天,用小匙搯起一口,软滑嫩白的凝脂,美妙的杏仁香,这一刻全部在味蕾融化,这才是“吃豆腐”的最高境界!
sis_vip 2009-4-30 17:36
谢谢分享,美食真多啊。这个不光好吃,还是很有营养的
ab54612825 2009-4-30 17:43
听介绍不错···+]s4nF#\9TJoC~
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但是图挂了···
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没法子···
is181cm 2009-4-30 22:35
楼主,虽然你的介绍不错,但是图片看不到就很打折啊!
karman123 2009-5-7 21:08
看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
why126126 2009-5-16 01:05
我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢,所以做的少