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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
(u2xe:eT'_vM 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克 X$n/d,dio
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
M d/y#F&L,s%o 糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色
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u3L}9DBz&e 切姜磨汁加入。  4Wh`7K~}mFC
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#k/sK`hE 把糖和姜汁搅匀。

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Zn-HY"o2Fr/SC6L!@ 加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。） !wK;~9f"t1MN
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u-|N$|1@iu7R{.b,[q 放点芝麻。  F_ M?X-g t-|,E
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再搅匀。
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。 (O|_o@q2p-}E
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"K ra8ub9}d 用力把它摊开。
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转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ I9]j!wIX Cm
特点：香甜酥脆&T fF~*I_AP"X3c-H
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小时候吃过的m _Qs5L}*^ W0I^
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业o2U/kth8n4h
QS
看来是准备进行批量化生产了