老母 2009-4-19 09:57
香辣肉丝
1、[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
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2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；"T/}
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3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；\$Z
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4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090311/f0b6e7752d31d5594097c4b649445a08.jpg[/img]香香辣辣，很好吃很下饭的一道[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/jiangchangcaipu/]家常菜[/url]。
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090311/a6b8bb266bd68f454c634d3a45e140a4.jpg[/img]
450531374 2009-4-19 10:43
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zyoung520 2009-4-19 15:48
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低度酒 2009-4-19 17:10
看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！
zfj679321 2009-4-19 17:12
很百姓的一道菜#l3R$XG b.qv'W ~
就连偶也会做~
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不过口味一流也~！
easternevil 2009-4-19 19:11
菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。
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而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。
yj1982111 2009-4-19 20:29
看起来不错的样子啊 加点干辣椒 味道会更好一点
xuanwo312 2009-4-19 20:41
我最爱吃的一道菜了 看着做起来不怎么麻烦吗 有机会我也做下看看
二笨77777 2009-4-19 21:59
土豆饼
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！） 4C)rc$`m m W6W(h
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！ ?8TA Lx#? ?E
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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