查看完整版本: 香菜皮蛋鱼片汤

香菜皮蛋鱼片汤

[size=2]。'r,^V*wM7G6H\
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020370.jpg[/img]} y.iVrsef6n
[color=purple][b]香菜皮蛋鱼片汤[/b][/color]+l {H0CKs"[H
　　[b]特点[/b]6r'hl'~{
　　清热解毒，润泽美肤 SAnoc*v
M
　　[b]材料[/b] TT RdNV
　　鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克
$P/}r$en;g-UH 　　[b]调味料[/b] _?LU|I$I
　　盐适量 'qw*n2Tb"i
T
　　[b]作法[/b] B#v5V(n.C$o3?
　　1 将香菜泡水洗净。 2}?uq yPUs(b
　　2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。 %g,x&D ?*Ki M*p
　　3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。
GQrW? z)F,kbRJ0W 　　4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。
(\%S-]?y 　　[b]功能[/b]
'Z-so8HJ 　　清润、清热、降火、消除疲劳 4B
S#@
m
y8b
　　[b]tips[/b] 6q(z&Yue6lS@
　　香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。 cthrQ8R1i
　　 _'B R1e2C
XCr`[0vJ
[color=red][b]操作时间23分钟[/b][/color][/size]