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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]6oM
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[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]&P m8GiX`2KU,u
　　[b]特点[/b]
)y kK.R_'W)|X 　　活血明目、抗氧防皱 i(jcF:F }0_'ln
　　[b]材料[/b]
V*TVp%{7E7i 　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
%o:f8azB1E 　　[b]调味料[/b] {fu+q4] a&|4OU
　　酒少许、盐适量 t:w6Ji t/p
　　[b]作法[/b]
lB?){F3~-M+xRmjP 　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用； K_3f/]&J7CP6]Z2dr
　　2 将胡萝卜洗净后切块备用；
Oe_7qY{6x 　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
\,}Y#~3jB4?E 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 4@-OHW/sXs+c)h
　　[b]功能[/b] iI Q C)Cr*b]
　　活血、健体、明目 Y)hOv"VG3[P
　　[b]tips[/b] [\5tx q
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 /v9nWD2|
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[color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!