hansebin 2006-9-18 21:19
虾干肉片炒黄瓜
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·图 片:2~)C"H+~c*Br
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[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5167.jpg[/img]K8a~.G9@Rt'o8i2W
·配 料:
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虾干、肉筋 "{@A*}"Y*wf{
辅料:黄瓜、胡萝卜
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调料:姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒
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·操 作:
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1、 将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;
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2、 坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;
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3、 在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可[/size]