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水豆腐花汤

[font=黑体][size=4][color=Blue] 水豆腐花汤  
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工艺：煮    口味：咸鲜味
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主料：豆腐脑(500克) ?
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辅料：红菇(10克) 莴笋(10克) 毛豆(5克)  1t\v;Pj ni

,FK _ x:]l#Q 调料：酱油(200克) 香油(2克)  
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类别：北京菜  老人食谱  青少年食谱  高脂血症调理  防癌抗癌调理
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制作工艺
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1. 先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。)G+A5hP:|Gd,}
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2. 上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。F;R S\S^3Lh
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菜品口感
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豆腐鲜嫩，味香鲜美。[/color][/size][/font]

回复 1楼 的帖子

略微加一点红油味道是不是还要好一些，要是再加一些韭花，那味道就更好，楼主试试