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苹果炒蟹柳

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3229.jpg[/img]^,q;K(HF `
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[b]菜 名：[/b][/b]`]4\|
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苹果炒蟹柳5u ~2ppP E
[b]主 料：[/b]
YZ4j#T i7^QD'k4w 青苹果2个，日本蟹柳6条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。
TBy:{vv [b]配 料：[/b]
6K1Iq5[(glk$i 调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
s)Bt.[R [b]做 法：[/b]
]]9d$J B 1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。
4EwY&Q{%\(w8f$M4J [b]备 注：[/b]
4bZ4Sx8]xNE1K+a 苹果切开宜用淡盐水浸着，以免接触空气氧化而变色。 [/size]