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明虾沙律包

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3172.jpg[/img]$Vd0le}7eLqZ)N
[b]菜 名：[/b][/b]*_(iZ)f}
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明虾沙律包m f/Ov'x;r
[b]主 料：[/b] o5Vd^?
汉堡包4个，中虾12两（约480克），芝土4片，番茄、生菜叶、砂律酱各适量。
[+u&O.nr:nZ [b]配 料：[/b].Z0C.m O:}6S
调味料：胡椒粉、幼盐各适量。焯虾料：柠檬1块，洋葱3/2两（约60克），清水4杯。
:A~HV3[ [b]做 法：[/b]
#n"f Pvt5oYtP%D*i 1、虾连壳洗净，去肠，番茄洗净，切片，生菜洗净，沥干，部分切丝。 h6P6AD\{.WPZ|
2、烧煮焯虾料，放入虾只焯熟，待凉后剥去虾头和壳。
;N5Cx w8ul 3、汉堡包置微波炉低火烘热，取出，涂不砂律酱，放上生菜片、芝土、番茄片、虾和生菜丝，再涂上少许沙律酱，然后置微炉内低火烘约10秒钟即可供食。5T0sv6Ko
[b]备 注：[/b]X:mYM4U
虾子焯熟后才剥去头和壳，可保持虾身完整好看，且色泽也鲜明。 [/size]