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大烤鱿鱼串[5P]

[size=4]主料：)W5j] W/[HKO_
鱿鱼、洋葱。4S;ga]0S,d^p
酱料：
kO;ayd@(q4`Q[5VtJ\ 姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
b#g{n)z}w"e [/size]Z)\q8o$A4Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309453128.jpg[/img]
/Q*}^$o,M3Wx?r\n7_ [size=5]做法：wC3|3A$q:~O'Imq
1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。V7]V"SMw7v
[/size]
)X%Y@iZ.q%AJ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309455593.jpg[/img]
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/l:}k Mz#@ [size=5]2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。[/size]
#Wuw2g|qN~&XaA [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309461220.jpg[/img]
{.tR{s x [size=5]3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
vQ1Z5EqJ%j 不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。:i1i1Hgxi^2b'S
[/size]
8O3L6~)n!@f fO~h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040309463743.jpg[/img]

看到口水都要流出来了，一定要试试，太美味了！

不错.R,B|'P\ aU)?
要试试.SHxeO3z*R#|Oh
一定要试试不错
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@ 要试试:P-g:j:y9E7E7z1}1Z
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烤鱿鱼 烧烤必定要吃的
5A7n*`/K+sDE 很Q很香啊 不过要烤的好吃不容易

谢谢楼主~~看上去挺不错的~~1hkR}3wx
有空我也做下试试~~:excellence

回复 5楼 的帖子

嗯,这个在家里面应该也可以做的吧,找个机会做一下先.

看起来非常好吃的样子，还没试过自己做鱿鱼串呢，呵呵

记得当年中学春游时大家去烧烤，别人都带鸡翅什么的，就我一人带了很多鱿鱼，立刻成了最受欢迎的人

好是好就是脂肪肝没法吃啊！馋死了，救命啊！

看起来非常好吃,回家后也去做一下试试。。

鱿鱼口感很棒的，再用楼住介绍的方法做出来一定更爽。

街上有小摊，是铁板鱿鱼，非常好吃，就是有些辣，

实在没有话说 现在就想到街头买上2串  味道真不错

真是很好吃的样子哦，平时都是出去吃的，没有自己做过，什么时候也做做刊，呵呵

街边的铁板鱿鱼我经常食，很吸引，很吸引的。

很美味的样子 可惜家里没有烤箱啊 做不了

我烤过，火候没掌握好，全焦了，浪费啊！。。。。

家里没有烤箱烤像烧烤那样用碳火烤可不可以!

哈哈 真是开胃啊 路边也有卖的 不过看样子很不干净 不敢买 还是自己做的放心 又好吃

我们这街边经常能看到打着大连铁板鱿鱼旗号的摊点,味口还不错,就是不知道是不是正宗的,有机会去大连的话一定要尝尝正宗的