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脆瓜氽白肉

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原料：

aZg"l:ep(g+D6w 五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎
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做法&`E[B,}
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1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片；
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2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁；
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N.O5H@Rb@~,M 3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。 Iu1rz;UuT\+~
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特点：
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h \GJ&[ 开胃，黄瓜脆爽，肉片香辣。