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石锅拌饭（附超简易懒人泡菜拌饭法）图文

[size=1][原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个y kUPV}P ?6j
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194724954.JPG[/img]
D4CrEq#MJ8k8s 米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱
2x+ms$IP0F.ymP5p [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194818335.JPG[/img]
3A;v,U7`{4H`,@ [做法]6D)xHg]{yRBGK
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
n`b|,]u 2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
)y2U6DJN(y^Q 3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；
]cQ!| ` b+TJD"n [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194910440.JPG[/img]
8].h*p$w B&o3V 4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，
Aa:{Fd:Z [img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195016762.JPG[/img]
o0] F{ d9a.{ 5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。 qe,ko.Ac)D#Dt-D
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195055209.JPG[/img]
$tSQ;v)i4[!V?9H 吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。i B+@+NeMFu:Vf!S
来个近景看看很漂亮吧。!a
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[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195126623.JPG[/img])b)mi mKS
如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
jR o/I!bY'k 1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；"A(m-x N0PD Z0k
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
"m({2c(J*fQ 3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。[/size]

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

正!!!

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
mu6KoEH 不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。