查看完整版本: 辣子兔丁

辣子兔丁

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006x9[/img]"QT lmYVc/W"c{
(T3[*w2ll#W6WO
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006xa[/img]
S^+l*p
I9qZ] ?-A TF9eeT c
配料：兔丁，干辣椒，干花椒，料酒，葱，姜一个，蒜两个X D8MW5qoX|
)Hy3b-Q3WL_*l2c:@
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006xc[/img]5mRIS:MJW`H
u5A$famAlo&z
做法：8J{V8pd|{
?_W4]WODj
兔丁内放一半勺盐，三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表成深黄色后捞起待用。
:A1w8t"b7I3p%u !f7Qi(k'j
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006xd[/img]w(@lPV"O%c
M9B2v{n-Q,D%\
锅里烧油至7层热，倒入一半花椒，辣椒炒入味后沥出
#Ir/_*O}%up7{#y)}
8B f2\8j2F [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006xe[/img]
^tx%l2diro2n9Vy -CQR#W3r JN
锅内倒入姜，蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒，花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入兔丁，炒至兔丁均匀分布在辣椒中后撒入葱，鸡精，白糖，芝麻，，炒匀后起锅即可！!Kw#C W/R
T1a:k_pN(S7v
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006xb[/img]