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想入非非 2006-9-16 10:00

响铃鱼生--浪漫的鱼生

[size=3][font=宋体]唐朝的时候,长安已经是一个美食的中心城市。而在唐朝已经有中国最早的鱼生出现了,当时的厨师为了向大家证明自己是鱼生的厨师,往往会在刀把上挂一个铃铛,这样一操作是铃声阵阵啊,所以又称为“响铃鱼生”。[/font][/size]&i~lT3e8g-s4o,gI

0sn)Htuw^/MJ [size=3][font=宋体]也在那个时候,很多日本人在长安学习、工作,慢慢的就把鱼生文化传回了东瀛。以至于今天鱼生称了日本的“国菜”。而在我们这个发源地却发展的不如人意。[/font][/size])|d+t wXO:X

8as)O? w1zd [color=#ff0000][size=3][font=宋体]响铃鱼生[/font][/size][/color]Hgy5Li
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料:三文鱼、薯片、玫瑰花、番茄沙司、芥末、色拉酱、青红椒[/font][/size][/color]1J K3MZ1O:a'\)s.i

N;D3t$^4b9z9o k6b:x\ [color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作:
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1t&cs[N.| 1)三文鱼切成条、青红椒切条。,c?P N)ZG8Lq
yw"]9V(~x1A/nh
2)色拉酱、番茄沙司、芥末调均匀成酱汁。(Ykg ^hm9yg7m{S

eTha+~G\ 3)把主料和调料拌均匀,放在盘中。四周围上薯片和玫瑰花,即可。[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点:传统中带有浪漫,柔软的口感让人心醉![/font][/size][/color]
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