wolf_r9 2009-3-23 15:03
其实基本就这样了，具体可能还有差别，但确实味道不错，是个下饭的菜。
情人586 2009-3-25 12:34
哈哈!上大学的时候最喜欢吃的一道菜了，便宜啊，还有营养
nokia_sj 2009-3-25 13:38
其实木（木耳）须（黄花菜/金针菇）肉（好的瘦猪肉）＋鸡蛋，主要是由这些成分构成的，再按各地的传统外舔少许的的蔬菜什么的，也比较常见
wowmax 2009-3-25 18:59
一家做的一个味道，不过这才还是朗朗上口百吃不厌的。。
tlsheyingshi 2009-3-25 20:14
支持楼主 、我非常喜欢吃木须肉、回去我做下试试呵呵
土包子 2009-3-25 20:17
这道菜各地都有不同的做法，但是大同小异，口味也相差很远
lxxxxl 2009-3-25 21:59
木须肉必须用旺火爆炒，这样才有味道，很留恋以前单位门口的那家饭店，木须肉正宗啊！
goddodg 2009-3-25 22:20
木犀肉还可以放红萝卜，没这么做过。以前吃的都是瘦肉，鸡蛋，木耳三样一起炒得。
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不过现在吃黄瓜我建议打皮吃毕竟农药太多还是把皮打下去安全一些。
zhw125 2009-3-26 21:08
好漂亮啊，都舍不得吃啊 不过这是哪里的做法，不加黄花菜吗
大叔专用 2009-3-26 23:33
楼主，看完帖子我就流口水了，真是一道好菜哦，色香味美具全了，
啊正正 2009-3-26 23:56
是不是苜蓿呀？我还没有吃过这道菜呢，好像挺不错的哦
16699410 2009-3-27 07:35
下次几点加点胡萝卜试试看
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不过这个酱油，好像平时不怎么放
tft118 2009-3-27 14:36
这个菜里 木耳 黄花菜 和鸡蛋必备吧 不过我觉得放些黄瓜感觉也是很赞的
tlhsf 2009-3-27 15:12
既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗
tophong1 2009-3-27 19:36
挺喜欢吃木须肉的，醋溜木须肉也不错，就是再加点醋，很有味道的~推荐
tophong1 2009-3-27 19:36
既美味又有营养的一道菜,可惜现在很多饭店做出来的味道都不是很正宗
youmust 2009-3-28 07:42
看起来颜色不错，不过好像就是把一堆东西放在一起炒来着
kokukako 2009-3-28 14:13
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料，与瘦肉丝等食材拌炒而成，因菜中的鸡蛋颜色金黄，貌似桂花，而桂花又称为木樨，便以“木须”代指鸡蛋。营养丰富，选料便宜，做法简单，大家都会做，变来改去的就把木须肉给搞的不正中了。
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