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hansebin 2006-9-15 17:00

孜然红烧青鱼块

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Ug3fN `7M hbL ·图  片:QS%m"E*X
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7382.jpg[/img]HF#Fx9?"k
·配  料:
Q-|1up(Ya 青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈$DB@umn-c%s _
·特  色:]E&_4[G:ro+w
青鱼肉质鲜美,口感好.再与紫然的独特香味融合,味美绝伦
*?a c?|,]{ ·操  作:
$um!H&vE-| 1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 -x[Rq_wX
2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
l"~1C"\@!L B 3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅[/size]
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