查看完整版本: 蟹肉扒白菜

蟹肉扒白菜

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200098p[/img])W&Cn[KnL#_
A;N |;kj*uW
`x.` L#x }Nd
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]蟹肉扒白菜[/font][/size][/color]
:]q Myv5X$rI*q
*\rQok{s&q,n [color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料:梭子蟹,白菜,盐,鸡精,清汤(可以用煮肉的汤).[/font][/size][/color]
Ta9tj]'t4Am3p gi{L1m/E
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作:1)把蟹蒸熟,将肉取出剁碎.2)白菜洗净对开(切上暗刀便于入味),入沸水焯过,*BE$I/O
qOL
5]-j f w'Dt
放在容器中，加清汤和调味品.如笼蒸到软烂,取出.3)锅烧热炒香蟹肉,把蒸菜的原汁倒入,烧开后勾芡,淋油拌均匀,浇L[*XQI
x9_y0N
FT#Ljq
在白菜上即可.[/font][/size][/color]
6I'SdvG#e*D
p H*EF&k;\)sz4]d9a [color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点:软烂鲜香,营养丰富.[/font][/size][/color]