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美味日式烤鳗鱼
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_Ey u?*ktI 1、沸水浸泡净鳗鱼1分钟；E ~ohU"J s
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2、沥干后刮除黏膜；4[7e-Nm*rN?
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3、蒸笼蒸熟； BO%~XSJ

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V+\:{IV+DZ 4、沥干后皮朝上放入烤箱烤干皮上水分；
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U*@(I9_Qok;c 5、取出翻面再烤干肉内水分；
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6、涂酱汁烤5分钟，反复12次；最后涂麦芽汁烤5分钟完工；全程花费115分钟。
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煮这个，好不好吃在于酱汁的调制。