qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
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无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。}a\1Ab0m7C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]
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做法:
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1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;
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2、用打蛋器打至顺滑;
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3、加入蛋液充分搅拌均匀;
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4、加入细砂糖充分搅拌均匀;(]2yJG5C$YS{RJ
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
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6、加入咖啡粉,略拌匀即可; 1c#h&C4IBy(z Z!If
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;$}]s{~
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;
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6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;R7}|-u~
7、烤箱预热180度烤25分钟。
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犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~0ntg/K/K ^~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!