查看完整版本: 虾仁蒸玉子

虾仁蒸玉子

[img]http://static.flickr.com/58/243097556_db2ee6056e_o.jpg[/img]`'xK1Hj)B
e?DRi J
材料　……　虾少许、玉子豆腐；
:k1J)mfn+[ L?6m.raw
r
P&X
调料　……　蚝油、生粉；
ZHS.N_@*g,wMy;aH dJ"E qB(s+n\
做法　
o9d4q1[*P]
{Q~
,|$Q5ZC#B0S １、虾剥出虾仁（我是先用开水烫了一下，已经半熟了才剥得）待用；
p"Q;XR6m$iu$t2i /h-`p'NP Z
２、玉子豆腐切段，摆上虾仁，大火蒸１０分钟；
$Z0Q[$L Uy!N'C@ x*Z+@-Et&p*t
３、滗出盘子里的水，起油锅，小火，用蚝油、生粉、水勾芡。 Zi@'P(|Cu
T5f8R#v7pc
[img]http://static.flickr.com/93/243097644_525a8c6eca_o.jpg[/img]
G'OIsNq Xf7kqUCm
[img]http://static.flickr.com/85/243097610_5096559935_o.jpg[/img]