botong00 2006-9-14 22:51
豆泥红枣
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配 料: 〖主料〗：红豆沙380克,红枣1饭碗,
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〖辅料〗：清水8饭碗,罗汉果2粒
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〖调料/腌料〗：盐少许
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特 色： 此汤性温，有补血之效
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操 作: (1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.
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(2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,
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(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可
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