botong00 2006-9-14 22:49
猪肝炒韭菜
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_12/images/pic3373.jpg[/img]
(|!a[g#P q0G
iQ8ma%W7]7X H.U
配 料: 猪肝150 克，鲜韭菜100 克，青蒜苗20 克，菜油60 克，料酒6 克，味nPe(I%[4mv3k
精1 克，酱油10 克，细盐1 克，湿淀粉12 克 b[^[4|%C | Mc1{
@ c6b l'au
特 色： 特点：细嫩清香。 ?
L5EN5z@u^
功效：温肾止尿。w1n}%V#D I;i
Bd&q7i8u]laa
操 作: 1.将猪肝洗净，切成柳叶片，加料酒2 克，再加细盐、于湿淀粉拌匀；6H9I"D Ta@
韭菜、蒜苗洗净，切成3 厘米长的段：用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
vOJ F
iB%N
t [Ie@$bx}oo
2.将炒锅洗净，置旺火上，下菜油烧至七成热，放猪肝片，迅速炒散发
5Xl4Kc5v pX
白时，加入韭菜、蒜苗炒匀，烹人滋汁簸转入盘即成.Y
iDd+p m-`
.
在线客服(1)