想入非非 2006-9-14 17:50
豆芽萝卜炒鱼肉丝
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[b]鱼肉[/b]含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,更适合病人、中、老年入和儿童食用。
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鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种[b]不饱和脂肪酸[/b],它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。
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