hansebin 2006-9-14 15:49
蒸萝卜
[size=2]
GZm%Tr }
·图 片:yS-b!uW+w
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2455.jpg[/img]
.EoqK&iw
·
F }WC
IT3f
;r3_%x2x]^
配 料:
#do&XC4hVw
&u6xEOWgQ"d4X
原料:萝卜1根、香菜少许 5p#\,x,J3W-\3B
"Gl$z2V:wL
辅料:高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
u'l)i8\I2J'I
·
Q'kRvp
操 作:sZ2rS$l5f
"X%q#e?z
1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
n6WOG%x,XJ
EQ+p1^:V4kNj
2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。(l/C+O\mKQar'Y-DY
6d3Mf)D%fTR;s2ef
3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。[/size]