hansebin 2006-9-14 10:37
花式卷鱿鱼
[size=3]
]X5o1Kg@3z0N4R
·图 片:d8y$bOI!n{.~,\:uBEB(N
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_2/images/pic3944.jpg[/img]
SCg?.P
·配 料::]D'n/H.sQ0q2o\
水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克
"a
|4hiv-}*W
.k;n&KB(V5[c\z
SA~[)v*D
·操 作:
6^\vU5Q+l }
.a wW:nMj/`
1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。 +vd+C8{ pD ~:u~b
$~QdNWq;^
b
2.鲜菠萝切块装盘。 T-nCHC
R%Z4?N&gFW9Tpl
3.调料调成卤汁料,下油锅烧开,下鱿鱼急炒两下,颠锅装在菠萝块上即成[/size]