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红豆酥饼的做法

继续消耗红豆啊，这个饼特酥，拍的时候直掉渣。可能大家都觉得酥皮点心难做，其实掌握了要点，就一点也不难了。就是稍麻烦一点啊。
Ep.g(Y9Oh1~)Vt 原料：
UF:c,\t 油皮： 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克（也可用色拉油）  水  100克 7m]$m-n-att
油酥： 低粉  120克   色拉油  60克  f:NV4~,}
蜜红豆馅  适量DS@n7Nq
蜜红豆做法也很简单：{8o FP*`]
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。|'w:E._V-Yg;P
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。t;U[D`M4H
做法：
m7xj5wpV 1  油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。C O{P2sLM#I3w
2  分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。}7g3p9d+U+}uj
3  卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
%t+}PO(zx5N-F 4  收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。W6um9z a']1ST_jH
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我家就这样做的D8x"kTt
主要是黄油要加够

挺好看的，一晃就看完了，不错，再接再历！

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