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黄瓜炒豆芽

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&jpq+Ah4|}!n [/color][/url][b]黄瓜[/b]的营养成分，含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。p:Zh x,mt`mKl1O

\U d\DJYd 黄瓜不仅含有较高的营养价值，而且有许多[b]药用[/b]价值和[b]美容[/b]作用。

~`k2D:Ump3EZ :Xtk l]z?
黄瓜含丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有[b]减肥[/b]和预防[b]冠心病[/b]的功效。
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f)GzP{E"^ 用黄瓜蔓加工的“煎剂”和“片剂”可用于治疗[b]高血压[/b]。
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QT/d %EM:[t"U;Or!bj:^
黄瓜的果实具有清热、利尿、解毒之功效。Y g
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}"m.XT'S,s"k0N 黄瓜的苦味成分为胡芦素，其中的胡芦素C， 经动物试验，具有[b]抗肿瘤[/b]的作用。 hXW:f,D

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}oN&c@ "N7q(Va;S5ju
[b]【黄瓜炒豆芽】[/b]
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[u]原料：黄瓜　黄豆芽[/u]　R?R(J2s*L+H

x![s3g7c [u]调味料：盐　味精　干辣椒[/u]1qyk.gjeR'A%?+G9Nk
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kBNO^!N.K [b]１）[/b]黄豆芽洗净，捡干净豆壳。黄瓜洗干净，斜切成块状。
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\%c:A)]
PS(w Tr(\ [b]２）[/b]热锅倒油，放干辣椒煸一下，放入黄豆芽煸炒。w*U0~y1Ty0B tSq'G

xL*{o!V*J/}_ [b]３）[/b]豆芽炒软炒熟后，倒入黄瓜一起炒。为了保持黄瓜的脆，不要炒太长时间。1bb9Kk*lh)Wrs4g\

%X8a9G$Kv [b]４）[/b]加盐、味精调味，喜欢的话，还可以加一点点白醋。
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[b][color=#ff9933]*这个菜得到表扬了，大家可以做做看，既简单又美容减肥*[/color][/b]
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