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奶酪培根焗薯茸

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【奶酪培根焗薯茸】,`2_'b5t_}pj

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m#n1Mrt-n 土豆1个  培根1片  奶酪10克  黄油8克  盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）

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做法：
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1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。BA/J)`\.n7\e
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2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。
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3)往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
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超级啰嗦：[1E^7^d A!w

H2HK?.u(u **我用的是玛苏里拉奶酪，如果买不到，你用超市中光明的片状奶酪也可以，但建议切碎使用。]'L&eUB6J*]
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**培根都有一定咸度，因此，在搅拌土豆泥时，要酌量放盐。'q~O*Yf p
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**这个菜谱是一人量，如果三个人吃，就在每样原料的基础上乘以3哈。
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『分解ing.....』
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土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。 !~;\E/j5F:k mj
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将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。t^6U
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