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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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lC[OnG 【果仁菠菜】
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原料：
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0E }USs([Xy9[ 嫩菠菜300g,m-Am\ z:k:s1a:E$v
花生米50gg d#K\ Vt4a4jU|_
花生酱2汤匙（30g）
goe0PuS*l 盐1/2茶匙（3g）
,Qgs `0a@ 香油1/2茶匙（3ml）E D] ]3b w%a|
油3汤匙（100ml）实耗30ml
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做法：3Pjq0y
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1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。Xp2s._4OA
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2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。)j l
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3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。
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?PM\z/P 4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。/n&M+e`BV8O

'S0i6]&yRS!u 超级罗嗦：
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**此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈7sD8n ^2RdO

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