查看完整版本: 4款果仁小菜之－－－【老醋杏仁】

4款果仁小菜之－－－【老醋杏仁】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024l[/img]
g\ bp6Oh0l\K_ $a3wp}G&y
【老醋杏仁】
'[1P Q9C,S_u Df
pk8kG3|oq+PG 原料：
|3x/IdEb
V
1W4_2x
dRG)cTp 南杏仁200g
5hd6f
utWU-DR] 红椒1/2个
(dW'c&J/N
w)_ 青椒1/2个g2{)Aw a(_7@w
香葱1根
4|@"W5{$|Wp.V(O)^ 香菜1根
/R;L/[$_t._#p,b 老醋3汤匙（45ml）m9UL;Lem[
白砂糖1茶匙（5ml）`{il {:y
盐1/2茶匙（3g）`c'W;flBy9{
鸡精1/2茶匙（3g）L0ST5@KJpmz
香油1/2茶匙（3ml）
vhv+z+S h
Q MI ,?W vHzRg
YC5s!u
做法：
Xu:a/M{$f3R
5ZY ZSw,D*Vg 1）红椒和青椒清洗干净，切成小丁；香葱洗净，切成葱花。香菜洗净，切成2厘米长的段。
5x@uQG ,~Y(kn[
2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入杏仁炸至八成熟，关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出，冷却。D!bR;R'VO-{w#\ is4E
LI S5k4n
3）将杏仁、红椒丁、青椒丁放入盘中，加入老醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、香葱花和香菜拌匀即可。
6]8d$i[,q,zN
%Rd f#f-O,^/Dh^#t 超级罗嗦：
n iXjx/{k8} |)M(_,@&g;N
m
**如果再放点黄椒，可能颜色会好看哦8v`qCa[ xE
j

] t#d }8a q'F [img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024m[/img]