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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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【核桃香蕉排】
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原料：O3_OoU
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核桃碎50g
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e$B:c5D@;i@0Pi 香蕉2根RNOy1k6hd
面粉20g'a|:Q,ivx(mG uY)nYE^
鸡蛋一个
&xV9Bj `ll 面包屑50gqO.m Y-zXj [
草莓酱1汤匙（15ml）rc3h6QO'T^
草莓酱1汤匙（15ml）$mjOh{
糖1茶匙（5g）numYt};v+]:E;G
水淀粉1茶匙（5ml）\"d~n4U d0@/N
油250ml（实耗50ml）
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6avSE+c$f} 做法：;sS#^ ]4?qJ0@?
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1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。
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&km.yQ-w:L&H{2{cu 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。|p4`0aW @c-W5L)l
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3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。0w9Gt"NN
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。z
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]