查看完整版本: 羊肉白菜汤[11P]

羊肉白菜汤[11P]

[size=4]$Ypq6oGr
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510271399.jpg[/img]#AQ]Ufg
原料：)^ X1u!lw
羊肉     大白菜
+Tqc0wf&ZP&iT"I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510284633.jpg[/img]
0@T1} e8G7C~2O }
%Z*a'j.]3?n 做法：4RTp(m&WF0K#o1jG
步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
VV{!W1Y v&g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510285866.jpg[/img]
)gc7_d+h
])W
BMml6]'h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510290322.jpg[/img]
f
qlE/kM0x 1MDD e6H,I
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510290947.jpg[/img]?{ V-A.A+Z T"d/R0N

~+W5yU;b~C:dm
Z9E^;I[9A,P 步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。
;jQnOtueo'f,E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510292787.jpg[/img]
M5s-f*~)qCxFN !T9K"gy,YD fcA`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510293844.jpg[/img]8BZ0M`!X
步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。
c$BW3fwW tze~De [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510294654.jpg[/img] U&W5nD H1NR

Jg0x#i`Yqg
Cw
ruIuNr0UDV 步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。
G;~{UK6}+f |B [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510295349.jpg[/img]
W;N jT+W@4fgx0h +M+h@9ZGcv9x_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510300222.jpg[/img]
7p5NuiO| 步骤5：加点香菜。
K| y
fK)r-FKs#Y-w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022510301310.jpg[/img][/size]

色香味，香和味不知道，色的话看起来很清淡啊

是很清淡的食物，但是我更喜欢吃炖羊肉的，呵呵

越是家常菜，越要见功夫，还是家常菜好吃极了。

北方的吧，南方很少见，有机会想试试，看着诱人。

不错,制作简单,材料也好买,而且还大补,很好!

羊肉这样烧还有点难度， 我很少这样吃的。